Ciao, sono Francesco ed ho 25 anni. Fin da quando ero bambino la cucina è stata la mia passione scoperta come un gioco grazie a mio padre , che oltre a trasmettermi questo amore mi ha insegnato a scegliere e rispettare ogni ingrediente come un piccolo, grande tesoro.
Quello che vorrei condividere con te è un’esperienza speciale che racconta antiche tradizioni: prepareremo insieme piatti semplici del nostro territorio tramandati dalla nostra gente. A fine lezione degusteremo insieme ciò che avrai preparato con le tue mani , come si faceva una volta.
Dove? Nel suggestivo e storico frantoio Fattoria Luca Palombaro nell’antico borgo di Monte del Lago sul lago Trasimeno, una terra di confine contaminata da cultura, arte e grandi tradizioni.
Ti aspetto !
Francesco Borsari
Cell: +39 366 345 6127
Mail : francescoborsari99@gmail.com